ジャンボ唐辛子の福耳を桜のチップを使って燻製乾燥させました。

若干昆布のような風味があり、完熟した厚みのある果皮の甘みと後からじわじわとくる辛みを味わえます。

昆布と同じように出汁を取るのに使ったり、ミルなどでクラッシュして色々なものに振り掛けてお使いください。

※乾燥商品のみご注文の場合には、宅急便コンパクトやネコポスなど送料の安い配送方法に切り替えてお送りいたします。