※2024年度のご提供は終了しました。
メキシコなどで良く使用される食用ホオズキのトマティージョ（トマティーヨ）です。
生のトマティージョと生のハラペーニョで作るサルサ・ベルデ（緑のサルサ）は少し酸味がある爽やかな味わいで、タコスのほかにも肉や魚料理に乗せて食べるとおいしいです。
実の大きさは、大きなものでは80g、小さなものでは15gほどとなっており、200gでは3～13個となります。
殻を剝くと果実の表面がベタベタとしていますが、農薬などの人為的なものではなく、果実自体が出している天然の保護成分になります。特に害は有りませんが、洗い流してから調理に使いください。
※フレッシュ商品のご提供期間：6月下旬～11月下旬
※在庫切れの際は【冷凍】トマティージョをご検討ください。