完熟するとマンゴーのような鮮やかなオレンジ色になり、少し甘みも感じられるC.baccatum系統の唐辛子品種です。
種や胎座の部分には辛味がありますので、サラダに使う場合には種と胎座をしっかり取り除いてお使いください。
ヘタの部分をくり抜いて種と胎座を取り除き、クリームチーズを詰めれば映える前菜になるかと思います。
※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬
唐辛子品種詳細
品種名:
Aji Mango Hot Peppers
属・種:
Capsicum baccatum
色合い:
オレンジ