メキシカンキュウリ、マイクロキュウリとも呼ばれる小さなサイズのキュウリです。
少し硬めの皮の内側にはゼリー状の果肉が詰まっており、瑞々しくて少し酸味のある不思議な美味しさがあります。
生食やピクルスに適しています。
