カレイドスコープ(完熟果) 100g

248  (税込)
(税抜 230 )
PR00210R
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辛みはほとんど無く、青リンゴのような爽やかな香りを持つ新しいタイプの唐辛子です。

完熟したカレイドスコープは、糖度が8%程にもなる甘い唐辛子となります。

サラダなどの生食で、また炒め物などにしても美味しく頂けます。

※実のサイズがやや大きめのため、ご注文量によっては送料が変更となる可能性があります。

※フレッシュ商品のご提供期間:8月~11月下旬

【成分分析結果】

水分 88.1 g / 100g
たんぱく質 0.9 g / 100g
脂質 1.2 g / 100g
灰分 0.6 g / 100g
炭水化物 9.2 g / 100g
エネルギー 45 kcal / 100g
カリウム 266 mg / 100g
ビタミンA ---
β-カロテン当量 1310μg / 100g
α-カロテン 64 μg / 100g
β-カロテン 967 μg / 100g
クリプトキサンチン 621 μg / 100g
レチノール当量 109 μg / 100g
総アスコルビン酸(総ビタミンC) 79 mg / 100g

唐辛子品種詳細

原産:
Deutschland
品種名:
Kaleidoskop
属・種:
C.baccatum
色合い: