ペルー原産の唐辛子品種です。
果皮は厚めで柔らかくフルーティーな香りがあり、熟した甘みを最初に感じるが、徐々にじんわりとした辛みが現れる。
彩りや甘みを活かしてサラダにしたり、ペルーのアヒソースを作るのにお使いください。
※注意事項- 本商品は冷凍商品となりますので、クール便（冷凍）でのお届けとなります。
- 同時にフレッシュの商品を購入した場合、唐辛子はヘタ付きのまま、トマティージョは外皮付きで未洗浄のまま冷凍したものが同梱されます。
唐辛子品種詳細
原産:
ペルー
品種名:
Aji Amarillo
実の重さ（g）:
20
属・種:
Capsicum baccatum
色合い:
オレンジ