2016年まで激辛唐辛子界の頂点に君臨していた品種です。
毒針を持つサソリの尻尾のような小振りな形状で、果皮はやや薄め、果実の重さは4～8gと少し小さめです。
素手で果汁に触れるとしばらくは火傷のような症状となるため、調理の際は手袋必須です。ご注意ください。
※フレッシュ商品のご提供期間：8月中旬～11月下旬
唐辛子品種詳細
品種名:
Carolina Reaper
属・種:
Capsicum chinense
色合い:
赤