黄唐辛子 100g

250 

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数量  10+ 
価格  200 円 

黄色い唐辛子と言えばペルー辺りで使われているアヒ・アマリージョが有名ですが、こちらは日本の品種の黄色い唐辛子となります。

辛さは日本の鷹の爪と同等かそれ以上、果皮は薄く柔らかめで乾燥にも適しており、果汁は少なめでやや弱めの所謂唐辛子の香りがあります。

炒め物や煮物への辛味付けや、黄色い柚子胡椒などの加工に適しています。

唐辛子品種詳細

ki-tougarashi
C.annuum
Japan
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