品種で選ぶ :: C.baccatum - 世界の唐辛子屋Peppers.jp

アヒ・アマリージョ（完熟果） 100g

324 円 (税込) (税抜 300 円)

ペルー, Aji Amarillo, 実の重さ（g）: 20, Capsicum baccatum, オレンジ

ペルー原産の唐辛子品種です。果皮は厚めで柔らかくフルーティーな香りがあり、熟した甘みを最初に感じるが、徐々にじんわりとした辛みが現れる。彩りや甘みを活かしてサラダにしたり、ペルーのアヒソースを作るのにお使いください。 ※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬

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アヒ・シト（完熟果） 100g

324 円 (税込) (税抜 300 円)

ペルー, Aji Cito Hot Peppers, Capsicum baccatum, 黄

ペルー原産の唐辛子品種です。果皮は柔らかくフルーティーな香りを持ち、最初は熟した甘みを感じるもののじわじわと後から辛さが出てきます。サラダやピクルスの他、やや辛めのペルーのアヒソースを作るのにお使いください。 ※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬

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ブラジリアン・スターフィッシュ 100g

324 円 (税込) (税抜 300 円)

ブラジルのヒトデ（スターフィッシュ）と名付けられた可愛い形の唐辛子です。奇妙な形で辛め低めのしっかりとした果皮の実は、ピクルスしても存在感があって面白い品種です。 ※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬

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レモン・ドロップ 100g

324 円 (税込) (税抜 300 円)

Peru, Lemon Drop Hot Peppers, C.baccatum, 黄

ペルー原産の唐辛子品種です。フルーティーでわずかに酸味を感じられるやや辛めの唐辛子です。レモンのような鮮やかな黄色に熟します。 ※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬

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ビショップス・クラウン 100g

302 円 (税込) (税抜 280 円)

Barbados, Bishop's Crown Hot Peppers, C.baccatum, 赤

フルーティーな香りと小気味良いパリッとした食感を持った、とても変わった形をした唐辛子です。果皮から胎座まで食べても辛さは無いので、サラダなどのそのままの形を活かした料理に使うと良さそうです。 ※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬

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【冷凍】レモン・ドロップ 100g

346 円 (税込) (税抜 320 円)

ペルー原産の唐辛子品種です。フルーティーでわずかに酸味を感じられるやや辛めの唐辛子です。レモンのような鮮やかな黄色に熟します。 ※注意事項本商品は冷凍商品となりますので、クール便（冷凍）でのお届けとなります。...

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