品種で選ぶ :: C.baccatum - 世界の唐辛子屋Peppers.jp

カレイドスコープ（完熟果） 100g

248 円 (税込) (税抜 230 円)

Deutschland, Kaleidoskop, C.baccatum, 赤

辛みはほとんど無く、青リンゴのような爽やかな香りを持つ新しいタイプの唐辛子です。完熟したカレイドスコープは、糖度が８％程にもなる甘い唐辛子となります。サラダなどの生食で、また炒め物などにしても美味しく頂けます。...

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カレイドスコープ（緑果） 100g

227 円 (税込) (税抜 210 円)

Deutschland, Kaleidoskop, C.baccatum, 緑

辛みはほとんど無く、青リンゴのような爽やかな香りを持つ新しいタイプの唐辛子です。サラダなどの生食で、また炒め物などにしても美味しく頂けます。 ※実のサイズがやや大きめのため、ご注文量によっては送料が変更となる可能性があります。 ※フレッシュ商品のご提供期間：7月～11月下旬...

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クリーム・ファンタジー 100g

324 円 (税込) (税抜 300 円)

Cream Fantasy, 実の重さ（g）: 15, Capsicum annuum, クリーム色

ユニークな形で梨のような瑞々しさとパリッとした食感の不思議な唐辛子です。種子や胎座に近い箇所にはしっかりとした辛みがありますが、外側は生でそのまま食べられる程度の辛さとなっています。唐辛子のイメージが変わる品種となりますので、ぜひ一度生でそのまま齧ってみてください。...

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ビショップス・クラウン 100g

302 円 (税込) (税抜 280 円)

Barbados, Bishop's Crown Hot Peppers, C.baccatum, 赤

フルーティーな香りと小気味良いパリッとした食感を持った、とても変わった形をした唐辛子です。果皮から胎座まで食べても辛さは無いので、サラダなどのそのままの形を活かした料理に使うと良さそうです。 ※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬

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ブラジリアン・スターフィッシュ 100g

324 円 (税込) (税抜 300 円)

ブラジルのヒトデ（スターフィッシュ）と名付けられた可愛い形の唐辛子です。奇妙な形で辛め低めのしっかりとした果皮の実は、ピクルスしても存在感があって面白い品種です。 ※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬

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レモン・ドロップ 100g

324 円 (税込) (税抜 300 円)

Peru, Lemon Drop Hot Peppers, C.baccatum, 黄

ペルー原産の唐辛子品種です。フルーティーでわずかに酸味を感じられるやや辛めの唐辛子です。レモンのような鮮やかな黄色に熟します。 ※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬

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