チリ原産の唐辛子品種です。
果皮はパリッとした食感で、果汁は多めでフルーティーな香りがあり、後からじわじわと辛さが出てきます。
サラダやピクルスのほか、香りを活かしてセビーチェなどに使っても良さそうです。
※注意事項- 本商品は冷凍商品となりますので、クール便（冷凍）でのお届けとなります。
- 同時にフレッシュの商品を購入した場合、唐辛子はヘタ付きのまま、トマティージョは外皮付きで未洗浄のまま冷凍したものが同梱されます。
唐辛子品種詳細
原産:
チリ
品種名:
Aji Crystal Hot Peppers
属・種:
Capsicum baccatum
色合い:
クリーム色