メキシコ系の唐辛子として有名なハラペーニョです。市場にはあまり出回らない完熟した状態の赤いハラペーニョをご提供いたします。
熟してくると実の甘さや旨みも増して緑のものとはまた異なった美味しさを味わえますが、若干日持ちがしなくなっておりますのでお早めにお召し上がり頂くことをお勧めいたします。
唐辛子の辛さは胎座に集中していますので、辛さを抑えたい場合は種子と胎座を取り除き、辛さを求める場合には種子と胎座を残したままお使いください。
1本あたりの重量は20～30g程度となります。
※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬
唐辛子品種詳細
原産:
Mexico
品種名:
Early Jalapeno Hot Peppers
実の重さ（g）:
20
属・種:
C.annuum
色合い:
赤