タイの大型の唐辛子です。
グリーンカレーや和え物(ヤム)や汁物(ゲェーン)や炒め物(パッド)など様々な料理にお使い頂けます。
辛みはかなり低めで、果皮はやや厚くパリッとしています。
唐辛子品種詳細
原産:
タイ
品種名:
プリック・ルアン
実の重さ(g):
16
属・種:
C.annuum
色合い:
クリーム色