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調理器具

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ハラペーニョ芯抜き器
1,100 円
ハラペーニョや大き目な唐辛子の芯を抜くための調理道具です。 根元の波刃でヘタを切り落とし、先端のスクリュー状の刃で芯をくり抜くことが出来ます。 芯を抜いたところにチーズやベーコンなどを詰めてからオーブンで焼き上げると、辛くて美味しい料理が出来上がります。 是非お試しください。 ハラペーニョは [...
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モルカヘテ（大）
12,000 円
メキシコの石臼の「モルカヘテ」です。 直径は25cm、重さは8kgほどでやや大きめのサイズとなります。 唐辛子の種まで磨り潰せるため、より辛みを引き出すことができます。
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