カレイドスコープ(緑果) 200g

旧価格: 250   

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辛みはほとんど無く、青リンゴのような爽やかな香りを持つ新しいタイプの唐辛子です。

サラダなどの生食で、また炒め物などにしても美味しく頂けます。

成分分析結果

水分     88.1 g / 100g
たんぱく質     0.9 g / 100g
脂質     1.2 g / 100g
灰分     0.6 g / 100g
炭水化物     9.2 g / 100g
エネルギー     45 kcal / 100g
カリウム     266 mg / 100g
ビタミンA     ---
  β-カロテン当量     1310μg / 100g
    α-カロテン     64 μg / 100g
    β-カロテン     967 μg / 100g
    クリプトキサンチン     621 μg / 100g
  レチノール当量     109 μg / 100g
総アスコルビン酸(総ビタミンC)     79 mg / 100g

唐辛子品種詳細

Kaleidoskop
C.baccatum
Deutschland
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